Okusi osrednje Slovenije SLO

Ponudniki GOSTIŠČE PEKEL Ohonica 22, SI-1353 Borovnica T: +386 (0)1 754 61 24 E: pekel@siol.net www.freetime.si/baza/ borovnica/pekel/index.html Postrv iz Pekla GOSTILNA GODEC Paplerjeva ulica 12, SI-1353 Borovnica T: +386 (0)1 754 86 46 E: gostilna.godec@siol.net www.gostilna-godec.com Prosena kaša s klobaso

Prosena kaša s klobaso Prosena kaša s klobaso je ena od tradicionalnih slovenskih jedi. Bolj ali manj zabeljena prosena kaša je bila pogosta vsakdanja jed. Praznični značaj je dobila le takrat, ko so ji priložili še kuhano meseno klobaso.

Paplerjev mošt Jabolčni mošt ali jabolčno

vino nosi ime po znamenitem borovniškem učitelju in sadjarju Francu Paplerju.

SADJARSKO DRUŠTVO BOROVNICA

Paplerjeva ulica 22, SI-1353 Borovnica

T: +386 (0)1 754 62 68 E: tursic.dra@gmail.com Paplerjev mošt

Postrv iz Pekla Gostišče v Peklu slovi po odličnih postrvih, ki jih pripravljajo na različne načine. Ujamejo jih neposredno iz bazena, v katerega se steka bistra voda iz slikovite soteske.

33