12 Z reakcijami v trajnostni svet kemije 2024

Produkt reakcij e maščobe in NaOH so mila, ki so natrijeve ali kalijeve soli, pridobljene s pomočjo hidrolize maščob v kemijski reakciji, imenovani saponifikacija ali umiljenje. Natrijeva mila so trdna, kalijeva so tekoča.

Glicerol (glicerin) ali propan-1,2,3-triol je alkohol in je pomemben stranski produkt saponifikacije. Ima vlažilne lastnosti, preprečuje izsušitev kože.

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

– 30-odstotni NaOH (aq)

– – – – – – – – – – – –

2 čaši (250 m L) čaša (1000 m L)

2 merilna valja (100 mL)

lij

petrijevka urno steklo

– –

H 2 O (destilirana voda) odpadno jedilno olje

2 stekleni palčki

spatula

termometer

grelec

– –

eterično olje sivke

digitalna tehtnica modelček za milo

lesni pepel

Zaščitna oprema Upoštevamo navodila varnega eksperimentiranja: pred pripravo reagentov in izvedbo poskusa se zaščitimo s haljo, z varnostnimi očali in rokavicami.

Opis dela Gospodinje so že v preteklosti pripravljale mila. Recept, ki so ga uporabljali nekoč , je sledeč:

1. Pepel namakamo v deževnici 3 dni, da iz tega nastane lužina (slika 2).

2. Lužino prefiltriramo, filtrat je bistra raztopina rahlo sivkaste barve.

3. V lone c vlijemo odpadno maščobo in jo segrevamo. Dodamo živalski loj in segrevamo tako dolgo, da se ta utekočini.

4. V segreto maščobo vlijemo lužino in eno uro mešamo nad ognjem.

5. Gosto zmes prelijemo v modelček.

6. Nastalo milo pustimo zoreti vsaj 3 tedne.

155