11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

Slika 1

Slika 2

Kontrolni poskus

Kontrolni poskus

Vir (M. Rajh, 2023)

Vir (M. Rajh, 2023)

Ko damo šop las v vodno raztopino natrijevega hidroksida (močna baza) in segrevamo, poteče bazična hidroliza beljakovin (slika 2). Pri reakciji se sprošča amonijak, ki ga dokažemo z vlažnim akmusovim lističem, ki se obarva modro.

+ + OH -

NH 3 + H 2 O → NH 4

Rdeči lakmusov papirček je pomodrel, ker so pri raztapljanju amoniaka v vodi (vlažen lakmusov papirček) nastali hidroksidni ioni.

Viri

Graunar, M., Podlipnik, M. in Mirnik J. (2016). Kemija danes 2 . Učbenik za kemijo v 9. razredu osnovne šole. Ljubljana: DZS.

Zbašnik Zabovnik I., Ipavec R., Režek Donev N., Sajovic I., Jamšek S. (2003). UČBENIK KEMIJA 9 . Ljubljana: Tehniška založba Slovenije.

Dolenc D., Graunar M., Modec B. (2014). Kemija danes 2 . Delovni zvezek v 9. razredu osnovne šole. Ljubljana: DZS.

Smrdu A. (2011). Od molekule do makromolekule. Učbenik za kemijo v 9. razredu osnovne šole. Ljubljane: Založništvo Jutro.

Amini. https://eucbeniki.sio.si/kemija3/1186/index.html

Zgradba las. https://www.ezdravje.com/zdravje-in-dobro-pocutje/nega-las/zgradba-las/

Zgradba las. http://www.prolab.si/lasje-in-tezave-z-lasmi/zgradba-las.html

28