11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

Slikovni prikaz poskusa

Slika 2

Vzorci bioplastike od leve proti desni: iz koruznega škroba, čistega krompirjevega škroba, iz škroba , ki smo ga sami pridobili iz krompirja (levo mokri vzorci, desno suhi vzorci).

Slika 3

Raztapljanje škroba iz bioplastike v vodi

Slika 4

Slika 5

Dokazovanje škroba v raztopini nad bioplastiko

Encimska hidroliza škroba (od leve proti desni kontrolna, s slino, z encimi iz prehranskega dodatka)

220