11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

Slika 2

Nabrekanje 5-odstotne disperzije koruznega škroba v vodi pri različnih temperaturah

Viri: Atkins, P. W., Frazer, M. J., Clugston, M. J., Jones, R. A. Y. (1995). KEMIJA zakonitosti in uporaba. Ljubljana: Tehniška založba Slovenije.

Brenčič, J., Lazarini F. (1992). SPLOŠNA IN ANORGANSKA KEMIJA za gimnazije, strokovne in tehniške šole. Ljubljana: DZS.

Lazarini F. in Brenčič J. (1989). Splošna in anorganska kemija . Ljubljana: DZS.

Graunar, M., Podlipnik, M. in Mirnik J. (2016). Kemija danes 2 . Učbenik za kemijo v 9. razredu osnovne šole. Ljubljana: DZS.

Smrdu A. (2013). Od molekule do makromolekule. Učbenik za kemijo v 9.razredu osnovne šole. Ljubljana: Jutro.

Vrtačnik, M., Wissiak Grm K.S., Glažar S.A., Godec A. (2017) . Moja prva kemija . Modrijan.

136