09 Z reakcijami v mavrični svet kemije november 2021

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

citronka – citronska kislina (C 6 H 8 O 7 )

•

14 različnih kozarcev

•

soda bikarbona (NaHCO 3 ) alkoholni kis (CH 3 COOH)

•

2 erlenmajerici

•

•

3 dozirne stekleničke

•

sredstvo za čiščenje kopalniških armatur

•

amonijak

(NH 3 )

•

voda (H 2 O)

•

zdravilna voda iz Belih Vod (Srbija)

•

apnica

•

fenolftalein

•

metiloranž

•

Zaščitna oprema Zaščitne rokavice, zaščitna očala, zaščitna halja.

Opis dela Najprej pripravimo kozarce in vanje nalijemo kisline ter baze. Z dozirno stekleničko vsem kozarcem v sprednji vrsti dodamo ek strakt rdečega zelja. Na vaši desni strani se tekočine obarvajo rdeče ; to pomeni, da imamo na desni strani bolj kisle snovi in jim zato dodamo metiloranž, ki je indikator za kisline. Na vaši levi se tekočine v kozarcih obarvajo rumeno ; to pomeni, da so v t eh kozarcih bolj bazične snovi. Bazičnim tekočinam dodamo fenolftalein, ki je indikator za baze. Kisline se obarvajo rdeče z izjemo vode, ki se obarva oranžno. Baze pa se obarvajo vijolično roza. V sprednji sredinski kozarec dodamo raztopino citronke in sode bikarbone. Med tema snovema poteka nevtralizacija in sprosti se ogljikov dioksid (CO 2 ). Nastale barve v tekočinah so prikazane na sliki 1.

Slikovni prikaz poskusa

Slika 1: Končno stanje v kozarcih (foto: Hana Ogrinc)

71