09 Z reakcijami v mavrični svet kemije november 2021

Opis dela

1. V čašo (lonček v vulkanu) damo 7–10 žličk sode bikarbone in dodamo malo vode (ki jo imamo pripravljeno v manjši čaši) ter premešamo, da nastane gosta zmes. Dodamo še rdečo jedilno barvo in ponovno premešamo ( slika 1). 2. V čašo pripravimo približno 150 mL kisa za vlaganje. Dodamo mu še malo detergenta za pomivanje posode in premešamo ( slika 2). 3. Kis vlijemo v čašo s sodo bikarbono in opazujemo »bruhanje« vulkana ( slika 3).

Slikovni prikaz poskusa

Slika 1: V čašo oz. lonček damo sodo bikarb ono.

Slika 2: K sodi bikarboni prilijemo kis.

Slika 3: Bruhajoči vulkan

Razlaga poskusa Kis in soda bikarbona med seboj reagirata – poteče reakcija nevtralizacije, pri kateri nastane jo sol natrijev acetat, sol in plin ogljikov dioksid.

Reakcija med kisom (ocetna kislina) in sodo bikarbono (natrijev acetat):

CH 3 COOH(aq) + NaHCO 3 (s) → NaCH 3 COO(aq) + H 2 O(l) + CO 2 (g)

Plin ogljikov dioksid se ulovi v milne mehurčke detergenta, zato nastane pena, ki se dvigne iz lončka. Jedilno barvo dodamo samo zaradi o barvanja pene, da je bolj podobna lavi.

Viri Sodium bicarbonate . (2021). Pridobljeno s https://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_bicarbonate Natrijev hidrogenkarbonat . (2021). Pridobljeno s https://sl.wikipedia.org/wiki/Natrijev_hidrogenkarbonat Kis . (2020). Pridobljeno s https://sl.wikipedia.org/wiki/Kis Etanojska kislina . (2021). Pridobljeno s https://sl.wikipedia.org/wiki/Etanojska_kislina Jordan K. Soda bikarbona in jabolčni kis – zmagovalna kombinacija! (b. d.). Pridobljeno s https://www.zdravje.si/soda-bikarbona-jabolcni-kis-zmagovalna-kombinacija

37