09 Z reakcijami v mavrični svet kemije november 2021

Zaščitna oprema Upoštevamo navodila var nega eksperimentiranja: pred pripravo reagentov in izvedbo poskusa se zaščitimo s haljo, z varnostnimi očali in rokavicami. * Pravilno odstranjevanje in ločevanje odpadkov: Reagenti, ki smo jih uporabili, izhajajo iz našega vsakdanjega življenja in niso ekološko sporni. Preostanek energijskih pijač lahko uporabimo za izdelavo izdelkov (s lika 5): ekološko lepila iz mleka (Lucky Clover Crafts) in obeski iz bioplastike iz mleka (Dickinson, 2019).

Slika 5: Bioplastika iz mleka (Lepilo: mleko + energijska pijača; o beski: mleko + energijska pijača + jedilna soda) + jedilna soda)

Opis dela

1. Predpriprav na izvedbo poskusa Pred izvedbo poskusa pripravimo dve stojali, narejeni iz odpadnega kartona. V stojalo s štirimi odprtinami (za prvi del poskusa) postavimo štiri enake širše kozarce. V vsakega pripravimo 250 mL vzorca: v prvega energijsko pijačo s sladkorjem, v drugega energijsko pijačo brez sladkorja, v tretjega raztopino vodovodne vode in sladkorja v prahu, v četrtega pa vodovodno vodo. Pripraviti moramo tudi štiri modele zob iz odpadnega kartona, ki ga kaširamo z zmesjo jedilne sode oz. natrijevega hidrogenkarbonata (NaHCO 3 ), magnezijevega karbonata (MgCO 3 ), zdrobljene jajčne lupine o z. kalcijevega karbonata (CaCO 3 ) in belega lepila. Na modele nakapljamo nekaj kapljic fenolftaleina in v vsakega vstavimo palčko za ušesa ter jo zalepimo. V stojalo z dvema odprtinama (za drugi del poskusa) postavimo dve litrski plastenki. Prva plastenka je napolnjena s 500 mL energijske pijače, ki vsebuje barvilo rdečega korena. Druga plastenka pa vsebuje 250 mL nasičene raztopine pralne sode oz. natrijevega karbonata (Na 2 CO 3 ). Plastenki sta med seboj povezani s plastično cevko. Plastična cevka v prvi pla stenki sega do polovice vsebine energijske pijače, v drugi plastenki pa je cevka vsaj 5 cm nad gladino pralne sode. Plastenka z energijsko pijačo je prek cevke povezana tudi z dvolitrsko plastenko, katere dno je pokrito s kristali kalcijevega klorida (CaCl 2 ). Na notranjem delu zamaška te plastenke je pritrjen trak iz filtrirnega papirja, ki je predhodno namočen v pralno sodo z dodanim indikatorjem fenolftaleinom. Ta plastenka je postavljena v stekleno posodo za peko. Pripraviti moramo tudi grelec z vročo vo dovodno vodo. 2. Prvi del poskusa »Simulacija erozije zob« (slika 6) V vsakega od kozarcev istočasno vstavimo model zoba, ki sega do 2/3 vzorca. V prvem kozarcu (energijska pijača s sladkorjem) in v drugem kozarcu (energijska pijača brez sladkorja) opa zimo burno reakcijo. Nastajajo mehurčki plina, slišimo šumenje. Fenolftalein na modelih zob se razbarva. V tretji čaši (vodna raztopina slakorja) in v četrti čaši (vodovodna voda) reakcija ne poteka.

125