09 Z reakcijami v mavrični svet kemije november 2021

Opis dela Na jprej na tehtalni listič natehtamo 20 g moke (slika 1), jo stresemo v večjo čašo in ji dodamo 40 mL vode, ki jo prej odmerimo z merilnim valjem (slika 2). Najbolje je, da je voda čim bolj topla, saj povečana temperatura pospeši reakcijo. Mešanici vode in m oke dodamo 4 g sladkorja ter vse skupaj zmešamo s stekleno palčko (slika 3). Med mešanjem dodamo 8 kapljic 8-odstotnega alkoholnega kisa. Ko je masa dovolj gladka in dobro premešana, je lepilo pripravljeno za uporabo (slika 4 in slika 5). Da bi lepilo obarvali, mu dodamo nekaj kapljic jodovice. Barva se spremeni iz rumeno rjave v temno modro oz. vijolično (slika 6), saj se tvori obarvan kompleks škroba in jodidnih ionov.

Slikovni prikaz poskusa

Slika 1: Sestavine za izdelavo lepila

Slika 2: Prvi korak – dodajanje sestavin

Slika 3 : Mešanje sestavin …

Slika 4: … lepljenje …

Slika 6: Lepilo spremeni barvo.

Slika 5: … in plakat bo popoln .

105