09 Z reakcijami v mavrični svet kemije november 2021

OBARVANO NARAVNO LEPILO

Justina Dobre, Eva Rupnik Mentor: Gregor Žitko Zavod sv. Stanislava, OŠ Alojzija Šuštarja

Povzetek Vam je kdaj zmanjkalo lepila, ko ste ga nujno potrebovali? Lahko ga pripravimo sami iz preprostih sestavin iz domače kuhinje. Pri tem poskusu smo želeli pokazati, da ga lahko tudi obarvamo, in sicer z dodatkom jodovice.

Posnetek poskusa

https://youtu.be/vp0gz2BuJnU

Teoretske osnove Enostavno in uporabno lepilo lahko izdelamo iz preprostih sestavin, kot so voda, sladkor, moka in alkoholni kis. Kombinacija vode, sladkorja in moke v pravem razmerju nam da gosto, mazavo zmes. Dodatek manjše količine kisa pa zniža pH- vrednost mešanice in s tem pospeši zamreževanje lepila. Lepilo, ki smo ga preizkusili, smo želeli tudi obarvati. Ko » lepilni « mešanici dodamo nekaj kapljic jodovice, opazimo, da se lepilo obarva vijolično. To se zgodi zato, ker jodidni ioni iz jodovice reagirajo s škrobom, ki je prisoten v moki. Tvori se kompleks, ki je temno modre oz. vijolične barve.

Potrebščine

Kemikalije in surovine:

Inventar:

moka

čaša (250 mL)

•

•

jedilni sladkor

merilni valj (100 mL)

•

•

voda

tehtnica

•

•

8-odstotni alkoholni kis za vlaganje (CH 3 COOH)

tehtalni listič

•

•

steklena palčka

•

urno stekelce

•

jodovica

•

Zaščitna oprema Pri delu uporabljamo polno zaščitno opremo : haljo, zaščitne rokavice in zaščitna očala. Zaradi zdravstvenih ukrepov uporabljamo tudi zaščitno masko.

104