05 Mehurcki 2017

BARVNI KAMELEON

Potrebščine Snovi

Pripomočki

• spatula • rokavice • magnetno mešalo

• natrijev hidroksid NaOH • saharoza C 12 H 22 O 11 • kalijev permanganat KMnO 4 • destilirana voda • kislina

Opis dela Na magnetno mešalo postavimo čašo z destilirano vodo. Dodamo saharozo in natrijev hidroksid. Vsebino pustimo, da se regenta popolnoma raztopita. Mešanci dodamo vodno raztopino kalijevega permanganata. Opazujemo speminjanje barv. Pri reakciji se iz začetnega kalijevega permanganata tvori manganov dioksid. Vsebino lahko nevtraliziramo z dodajanjem kisline v reakcijsko posodo, vse dokoler ne dozežemo nevtralnega pH. Vsebino lahko zlijemo v odtok. Fotografija poskusa Razlaga poskusa

Čeprav je ta poskus enostaven za izvedbo, se za njim dogaja precej zapletena in zanimiva kemija. Vključuje nekaj, kar imenujemo redoks reakcija. To nam pove, da se produkti tvorijo iz reaktnatov s pomočjo prenosa elektronov (oddajanje oz. sprejemanje). Permanganatnemu ionu se oksidacijsko število zmanjša, pri tem pa se sladkor oksidira. Procesa oksidacije in redukcije se uranovesita. Proces ponazorimo s kemijsko reakcijo: V prvem koraku manganu oksidacijsko število zmanjša.

MnO 4 - + e - → MnO 4 2- Spojina na levi je vijolična in tista na desni je zelena. Zeleni manganatni zvrsti se oksidacijsko število ponovno zmanjša, tvori se manganov dioksid: 2 + 4OH Manganov dioksid je rjava trdna snov. Posnetek poskusa: https://www.youtube.com/watch?v=1r99GawwgOU&feature=youtu.be Viri: Science Brothers, The Chemical Chameleon. (2017). Pridobljeno s http://www. sciencebrothers.org/the-chemical-chameleon/ MnO 4 2- + 2H 2 O + 2e - → MnO

Tito Kranjac Kroflič Mentorica: Petra Košir OŠ Franca Rozmana Staneta

76