05 Mehurcki 2017

Pri tem je potekla kemijska reakcija, kar smo sklepali po tem, da je nastajal plin, barva indikatorja pa se je spremenila barva iz modre v rožnato. Potekla je reakcija nevtralizacije.

C 6 H 8 O 7 (aq) + 3NaHCO 3 (aq) → 3H 2 O(l) + 3CO 2 (g) + Na 3 C 6 H 5 O 7 (aq) 2. MERILNI VALJ

Ko smo indikatorju v drugem valju dodali nasičeno raztopino cedevite z okusom limone, se je barva spremenila v rožnato (Slika 5). To po pH lestvici za indikator iz rdečega zelja pomeni, da je snov kislina in da je njena pH-vrednost okoli 2,5. Po spremembi barve smo dodali kroglico iz sode bikarbone, barva se je spremenila na temno zeleno (Slika 6). Snov je prešla v bazično območje, med spremembo barve pa je potekla nevtralizacija. V merilni valj smo nato dodali nasičeno raztopino iz citronske kisline. Rezultat po vlivanju je bil enak kot v prvem primeru. Začelo se je peniti, nastajal je ogljikov dioksid. Nastala je tudi rožnata faza, ki je plavala nad preostalimi snovmi v valju.

Slika 5

Ugotovili smo, da je gostota nasičene raztopine citronske kisline manjša od ostalih snovi (Slika 7). Na fazni meji med prvim in drugim delom sta se barvi rahlo mešali zaradi prisotnosti vode v raztopinah. Posnetek poskusa: https://youtu.be/EJlLnZAAJ7c Viri: OŠ Belokranjskega odreda

Semič, ekemija v 8. razredu. (2017). Pridobljeno s http:// ekemija.osbos.si/e-gradivo/7 sklop/ eUčbeniki, Kemija 2. (2017). ridobjeno s https://eucbeniki. sio.si/kemija2/602/index2.html eUčbeniki, Kemija 8, pH lestvica. (2017). Pridobljeno s

Slika 7

Slika 6

https://eucbeniki.sio.si/kemija8/1230/index1.html Rdeče zelje v akciji. (2017). Pridobljeno s http://botanika.biologija.org/zeleni-skrat/poskusi_sam/ rdece_zelje.htm Wikipedia, Gostota. (2017). Pridobljeno s https://sl.wikipedia.org/wiki/Gostota Lawrie, R. (2000). Kemija; preproste razlage kemijskih pojavov. Ljubljana: Tehniška založba Slovenije. Pahor, V., Devetak, I., Cvirn Pavlin, T., Jamšek, S. (2011). Peti element 9. Ljubljana: Založba Rokus Klett.

Rebeka Parkelj, Manca Burja, Filip Ferlež Mentorica: Tanja Bervar OŠ Frana Albrehta Kamnik

49