05 Mehurcki 2017

kisline in vode ter cedevite z okusom limone in vode in pa zmes za kroglici, ki sta sestavljeni iz sode bikarbone in malo vode. Vsaka kroglica naj tehta 30 gramov. Poskrbeti moramo tudi za zaščito med poskusom. Uporabili bomo zaščitne halje, nizko kadičko in keramično podlago. Najprej v vsak merilni valj zlijemo 100 mL indikatorja rdečega zelja (Slika 1) in nato v prvi valj k indikatorju dodamo 50 mL nasičene raztopine soli. Med mešanjem v valj spustimo kroglico iz sode bikarbone. Enako naredimo tudi z drugim valjem, le da vanj zlijemo nasičeno raztopino cedevite z okusom limone. Tudi v ta valj spustimo kroglico iz sode bikarbone in nato opazujemo barve. Ko so barve jasno vidne, v oba valja dolijemo še 25 mL nasičene raztopine citronske kisline. Pri tem pazimo, da valja postavimo v kadičko, saj pride do reakcije in nastaja pena (Slika 2). Fotografiji poskusa

Slika 1

Slika 2

Razlaga poskusa 1. MERILNI VALJ

Ko smo nasičeno raztopino soli dodali indikatorju rdečega zelja, je tekočina postala svetlejšega odtenka. Nastalo je svetlo vijolično obarvanje, kar pomeni, da je pH slane vode okoli 8 (Slika 3). Po dodatku kroglice iz sode bikarbone, se je barva začela spreminjati, kroglica pa raztapljati. Barva se je spremenila na svetlo modro, kar pomeni, da je snov bazična.

Slika 3

Slika 4

Nato smo dodali nasičeno raztopino iz citronske kisline in vode. Vsebina v valju se je začela peniti in nastajal je plin ogljikov dioksid. Nastala je rožnato obarvana faza (Slika 4), ki se je nahajala nad svetlo modro fazo, ugotovili smo, da ima nasičena raztopina citronske kisline manjšo gostoto od raztopine soli, indikatorja in sode bikarabone.

48