05 Mehurcki 2017

Razlaga poskusa Indikator rdeče zelje spremeni barvo. V bazičnih raztopinah (soda bikarbona, pralni prašek) se obarva zeleno ali modro. V kislih raztopinah (citronska kislina) pa rdeče oz. roza. Poteče tudi kemijska reakcija nevtralizacije med sodo bikarbono in citronsko kislino. Zmes se začne peniti, ker nastane plin ogljikov dioksid. H 2 C – COONa HO – C – COONa H 2 C – COONa H 2 C – COOH HO – C – COOH (aq) + 3 NaHCO 3 (s) -----> 3 CO 2 (g) + 3 H 2 O (l) + H 2 C – COOH citronska kislina natrijev ogljikov voda natrijev hidrogen karbonat dioksid citrat Posnetek poskusa: https://youtu.be/zQOYyTqlfVk Vir: Glažar, S. A., Godec, A., Vrtačnik, M., Wissiak Grm, K. S. (2005). Moja prva kemija 2. Kemija za 9. razred OŠ. Ljubljana: Založba Modrijan. Graunar, M., Podlipnik, M., Mirnik, J. (2016). Kemija danes 2. Učbenik za kemijo v 9. razredu OŠ. Ljubljana: Državna založba Slovenije. Youtube, Hidden Color Reveal Game. Pridobljeno s (2017) https://www.youtube.com/watch?v=t6ItXLqDEpY

Marija Kajzer, Martina Kajzer, Kiara Kirn, Vita Kremžar Mentorica: Petra Košir OŠ Franca Rozmana Staneta, Ljubljana

35