03 Mehurcki 2014

SLONOVA ZOBNA PASTA Teoretsks osnove

Pri poskusu Slonova zobna pasta vodikov peroksid (H 2 O 2 ) razpade na kisik in vodo. Reakcija je eksotermna, sprošča se toplota, zato se reakcijska zmes segreva.

Razpad vodne raztopine vodikovega peroksida poteka počasi, zato je treba dodati katalizator, ki poveča hitrost reakcije. Dodamo lahko kvas, ki vsebuje katalazo, ki katalizira razpad vodikovega peroksida. Namesto vodne raztopine kvasa bi lahko dodali tudi druge katalizatorje. Najboljši katalizator za razpad vodikovega peroksida je kalijev jodid, pri pridobivanju kisika iz vodikovega dioksida pa večinoma uporabljajo manganov dioksid.

Vodikov peroksid najdemo tudi v sadju in zelenih rastlinah. V človeškem telesu se nahaja v materinem mleku in tankem črevesju, proizvajajo pa ga tudi celice kot obrambni mehanizem proti mikroorganizmom. Vodikov peroksid različnih koncentracij uporabljajo v farmaciji, kozmetični industriji, pri čiščenju odpadnih voda, sterilizaciji in dezinfekciji, v kozmetiki in frizerstvu. Prav tako se uporablja v papirni, tekstilni (kot belilo), elektronski in kovinski industriji.

Model vodikovega peroksida (H 2 O 2 )

Pri poskusu Slonova zobna pasta reakcijski zmesi dodamo detergent, da se nastali plin (kisik) ujame v milne mehurčke in nastane pena. Dodamo tudi tempera barvo, da se pena obarva in je poskus bolj atraktiven. Uporabimo tudi raztopljen agar ali želatino, ki naredi peno bolj gosto, kompaktno, glicerol pa bolj stabilno in čvrsto. Pri poskusu dobimo približno 3 L pene, zato bučko ali erlenmajerico postavimo v večjo kadičko ali pladenj. Za dokaz kisika v peni pa počakamo približno 5 minut, da se pena osuši. Tleča trska ob dotiku s peno zagori, saj je v peni prisoten kisik, ki pospešuje gorenje. Namen poskusa Pridobivanje in dokazovanje kisika v peni. Potrebščine Pribor: Snovi: čaša (500 mL, 200 mL, 100 mL) 100 mL 30-odstotnega vodikovega peroksida merilni valj 100 mL tople vode 2 stekleni palčki 8 g agarja (želatine) bučka z ravnim dnom ali erlenmajerica 10 mL glicerola kadička ali pladenj 50 mL detergenta lijak 7 mL tempera barve lesena trska, vžigalnik, gorilnik 20 g kvasa tehtnica bleščice

70