Okusi osrednje Slovenije SLO

Ponudniki Možnost nakupa

Stiška kmečka jelenova salama Salame so na Slovenskem mlad prehranski izdelek, vendar je njihova kakovost dosegla visoko raven, ki jo odlikujejo različni mesni nadevi, številne regionalne in lokalne recepture ter izjemni okusi.

STIŠKA ČAJNICA Poljanska cesta 6, SI-1000 Ljubljana T: +386 (0)1 320 77 68 E: stiska.cajnica@gmail.com www.stiskacajnica.com Stiški samostanski čaji, Ašičevi jabolčni kisi, stiški sir ČAJNICA IN ZELIŠČNA LEKARNA Stična 17, SI-1295 Ivančna Gorica T: +386 (0)1 787 70 65 E: info@sitik.si www.sitik.si Stiški samostanski čaji, Ašičevi jabolčni kisi, stiški sir, stiške mesnine MESARSTVO MAVER LJUBLJANA Brilejeva ulica 6, SI-1000 Ljubljana T: +386 (0)1 519 27 15 www.maver.si Stiške mesnine, Ašičevi jabolčni kisi SI-1295 Ivančna Gorica T: +386 (0)1 786 94 02 E: maver.sticna@siol.net www.maver.si Stiške mesnine, Ašičevi jabolčni kisi TUŠ MARKET MAVER GROSUPLJE Industrijska cesta 5, SI-1290 Grosuplje T: +386 (0)1 786 14 72 E: maver.grosuplje@siol.net Stiške mesnine, Ašičevi jabolčni kisi GOSTIŠČE ''NA PAJČNI'' Male Rebrce 6a, SI-1303 Zagradec T: +386 (0)1 788 68 00 E: na.pajcni@siol.net www.napajcni-murn.si Štruklji, pražen krompir, golaž TURISTIČNA KMETIJA GROFIJA Vir pri Stični 30, SI-1295 Ivančna Gorica T: +386 (0)1 787 81 41 (0)31 855 009 E: info@grofija.com www.grofija.com Ričet, sirovi štruklji, pehtranova potica, Ljubljanske skutne palačinke IZLETNIŠKI TURIZEM OKORN Pristava nad Stično 5, SI-1295 Ivančna Gorica T: +386 (0)41 329 810 E: marta.okorn@amis.net Krvavice in pečenice s kislim zeljem, ocvrt piščanec in pražen krompir, sirovi štruklji TUŠ MARKET MARINKA Stična 27a,

Pehtranova potica Potica je najbolj značilna

slovenska sladica in tudi slano pecivo s številnimi nadevi. Prvi je potico omenil že protestantski pisec Primož Trubar leta 1575. Potice se pečejo v pekačih »potičnikih«. Najbolj značilna je pehtranova potica, najbolj popularna pa orehova. Ocvrti piščanec Ocvrti piščanec je od nekdaj priljubljena specialiteta in glavna ponudba furmanskih gostiln ob poti Dunaj-Trst. Pri Okornu ga postrežejo skupaj s praženim krompirjem. največjimi tradicijami velike večine samostanov. V stiškem samostanu izdelujejo stiški sir, ki slovi po izjemnem okusu, h kateremu pripomoreta kakovostno mleko in predvsem kakovostno krmljenje krav. Ašičevi jabolčni kisi Pater Simon Ašič je razvil štiri vrste kisov za pripravo jedi in tudi za zdravje, ki jih prodajajo kot Ašičev domači jabolčni kis, Ašičev jabolčni kis z medom, Ašičev kis s česnom in Ašičev zeliščni kis. Stiški sir Izdelovanje sira je med

27