12 Z reakcijami v trajnostni svet kemije 2024

Slika 2

Slika 3

Snovi na pladnju

Inventar na pladnju

Snovi in inventar, ki smo ga uporabili pri poskusu.

Zaščitna oprema Pri delu uporabljamo zaščitno haljo, rokavice in očala.

Opis dela Postopek izdelave bioplastike iz skisanega mleka in jedilnega barvila:

1. 500 mL mleka segrejemo do vretja. 2. Mleko odstranimo s kuhalne plošče in vlijemo v 500 -mililitrsko čašo, dodamo zeleno metino barvilo, zmešamo s stekleno palčko ter dodamo 50 mL jabolčnega kisa in ves čas mešamo. 3. Ko začn e kazein koagulirati, precedimo koagulirano maso skozi cedilo v 250-mililitrsko čašo. Izloči se grudasta zmes. 4. Odstranimo odvečno tekočino. 5. Zmes smo oblikovali v želeno obliko in jo pustili sušiti na zraku več ur, da se je popolnoma strdila. 1. Mandarinine olupke dobro operemo in jih sušimo. Olupke drobno narežemo ali zdrobimo, da povečamo površino in omogočimo boljše sproščanje eteričnih olj. 2. Destilacijsko bučko napolnimo z destilirano vodo (približno do polovice prostornine). Na destilacijsko bučko namestimo hladilnik, ki je povezan s tekočo vodo in z zbiralno posodo. Preverimo, ali je sistem tesen, da preprečimo uhajanje pare. 3. Zdrobimo olupke in jih dodamo v bučko z destilirano vodo. Olupki naj bodo potopljeni v vodi.

Postopek izdelave ekstrakta iz olupkov mandarine:

35