12 Z reakcijami v trajnostni svet kemije 2024

Da bi rok opise ohranili, konzervatorji skrbno načrtujejo čim manj invazivna restavratorska dela. Za nekatere dokumente je najboljša metoda restavriranja vodna obdelava: rokopisi se potopijo v vodno raztopino kalcijevega fitata, da se vežejo in izolirajo škodljivi odvečni Fe 2+ ioni in nevtralizirajo obstoječe kisline. Za druge dokumente je boljša uporaba želatinskega lepila, ki zagotavlja mehansko stabilizacijo (Garside in Miller, 2021). Za popolno zaustavitev korozivnih učinkov črnila obstaja zelo malo načinov, pogosto je edini pristop omejitev škode. Bachovi rokopisi so bili v restavratoski delavnici Britanske knjižnice obdelani v treh fazah: najprej so bili oprani, nato obdelani s kalcijevim fitatom in nazadnje s kalcijevim bikarbonatom. To je pomagalo stabilizira ti korozivne lastnosti črnila. Zakaj smo se odločili, da izvedemo izbrani eksperiment? Na eksperiment nas je napeljal črn madež, ki se širi okoli žeblja, zabitega na eni od hrastovih polic v razredu. Ker smo podoben pojav opazili že tudi drugje, smo se začel i spraševati, kako do madeža pride. Ugotovil i smo, da se vzrok skriva v taninih v lesu, ki reagirajo z železovimi ioni iz žeblja in tvorijo feritanat. Pomislil i smo, da bi bilo naravoslovje v 6. razredu pri obravnavavi olesenitve zanimivejše, če bi vanj vključili tudi ta pojav. Ko smo še malo brskale po literaturi, smo naletele na problem propadanja nekaterih dragocenih zgodovinskih rokopisov, ki so bili napisani z galnim črnilom. Ker je njegova izdelava preprosta, varna in poceni, smo se odločil i, da ga izdelamo. Reakcijo bi lahko predstavili pri obravnavi vrst reakcij v 8. razredu (redoks, obarjanje), možna je tudi medpredmetna korelacija z glasbo, zgodovino, črnilo pa lahko uporabimo tudi za kakšen kaligrafski izdelek s pridihom antične patine pri likovnem pouku. Viri Abusharkh H., Reynolds, O., Mendenhall, J. idr. (2021). Combining stretching and gallic acid to decrease inflammation indices and promote extracellular matrix production in osteoarthritic human articular chondrocytes . Experimental Cell Research, Volume 408, Issue 2 . https://www.sciencedirect.com/journal/experimental-cell-research Garside, P. in Miller, Z. (2021). Iron gall ink on paper: Saving the words that eat themselves. https://blogs.bl.uk/collectioncare/2021/06/iron-gall-ink-on-paper-saving-the-words-that-eat themselves.html Hare, S. in Scobie, C. (2023). Preserving Bach’s manuscripts. https://blogs.bl.uk/collectioncare/2023/04/preserving-bachs-manuscripts.html Krznar, D. (2010 ). Protimikrobno delovanje enostavnih fenolnih spojin ter ekstraktov rožmarina in žajblja na različne vrste bakterij. Univerza v Ljublj ani, Oddelek za živilstvo Biotehniške fakultete. https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=133504&lang=slv Prezelj, M. (1965). Ciklične spojine . V C. Trček (ur.), Mladi kemik – organski del str. 155 – 159. Mladinska knjiga.

167