11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

– – – – – – – – –

rastlina

folija

gorilnik

jodovica (aq)

–

čaša

stojalo

vernier vmesnik

petrijevka računalnik

škarje

etanol (C 2 H 5 OH)

–

Zaščitna oprema Rokavice, zaščitna očala ter halja .

Opis dela 1. DOKAZOVANJE PRISOTNOSTI ŠKROBA

Za prvi del na šega eksperimenta smo uporabili: petrijevko, čašo, mrežico, etanol (C 2 H 5 OH), trinožno stojalo, žličko, škarje, rastlino, folijo, gorilnik, jodov ico in kapalko. List rastline smo ovili v aluminijasto folijo. Po nekaj dneh opazovanja smo list odvili in skuhali v vodi, da bi list ubili in da bi prenehal s fotosintezo. Kmalu potem smo list premestili v etanol. Tam je vrel, dokler se ni razbarval. V petrijevki smo ga pokapali z jodovico in čakali , da se obarva v črno vijolično barvo, kar nam dokazuje , da je bil v rastlini prisoten škrob. 2. DEL MERJENJE PLINOV Za drugi del najinega eksperimenta smo potrebovali: računalnik, posodo, senzor za CO 2 , rastlino ter samolepilni trak. V prvo odprtino smo dali list in izhod dobro zaprli s samolepilnim trakom, da se plini ne izmenjavajo. V drugo odprtino pa smo vstavili senzor za merjenje ogljikovega dioksida. To smo opazovali šestnajst ur.

Slikovni prikaz poskusa Slika 1

Prikaz vezave jodidnega I 3 na amilozo

92