11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

FOTOSINTEZA V RASTLINAH

Neža Bučar, Manca Progar Mentor: Tilen Miklavčič O Š Frana Albrehta Kamnik

Povzetek V najinem eksperimentu smo dokazovali, da je v rastlinah med fotosintezo prisoten škrob. To smo storili s pomočjo jodovice. Dokazali pa s mo tudi upadanje CO 2 med fotosintezo. Merili smo ga s senzorjem za ogljikov dioksid in ga opazovali šestnajst ur.

Posnetek poskusa https://youtu.be/Z0ynIiAYkko

Teoretske osnove Nekaj o fotosintezi

Fotosinteza je biokemijski proces, pri katerem rastline, alge in nekatere praživali izrab ljajo energijo sončne svetlobe za pridelavo hrane. Gre torej za proces pretvorbe sončne svetlobe v kemično energijo, ki poteka pri rastlinah pretežno v listih (kloroplast). Za potek tega procesa so potrebni voda, ogljikov dioksid in svetloba. Nastajata pa kisik in glukozo. Ker fotosinteze ne opravljajo le rastline, temveč tudi nekatere bakterije , jo delimo na: RASTLINSKO, ki jo opravljajo zelene rastline (CO 2 + H 2 O → C 6 H 12 O 6 + O 2 ), ter BAKTERIJSKO, ki jo opravljajo zelene in purpurne bakterije (CO 2 +H 2 S → C 6 H 12 O 6 + S). Hitrost fotosinteze je odvisna od več dejavnikov: – količine vode, – temperature, – količine mineralov, – onesnaženosti okolja, – koncentracije CO 2 , – klorofila in drugih fotosintetskih pigmentov. Pri fotosintezi ne nastaja samo en ogljikov hidrat, te mveč cela vrsta, od monosaharidov (sladkorjev, ki jih ne moremo razstaviti na še manjše molekule ogljikovih hidratov) do polisaharidov (kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so sestavljeni iz dolgih verig monosaharidnih enot). V fotosintezi sodelujejo razli čni tipi klorofila (predvsem klorofil A in klorofil B), katerih glavna funkcija je vezava fotonov.

Potrebščine:

Kemikalije:

Inventar:

91