11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

–

kalijev jodid (KI(s))

–

vodikov peroksid (H 2 O 2( aq))

–

škrobovica (C 6 H 10 O 5 ) n (aq))

Da smo lahko uspešno izvedle naš poskus, smo potrebovale vse zgoraj naštete potrebščine (preglednica 1).

Zaščitna oprema Pri izvajanju poskusa smo uporabile zaščitna očala, rokavice in halje. Vse to smo uporabile, ker so nekatere snovi škodljive za zdravje in naravo.

Opis dela 1. Najprej si pripravimo reagente, ki jih bomo dali v prvo čašo (torej vitamin C in vodovodno vodo). V terilnici s pestilom zdrobimo dve tableti vitamina C, v kar damo fin prah, ki ga nato pretresemo v 50-mililitrsko čašo. V merilnem valju nato izmerimo 10 m L vodovodne vode, ki jo dodamo vitaminu C. Nastalo zmes dobro premešamo. 2. Pripravimo si jodovico in kalijev jodid, ki ju bomo potrebovale v nadaljevanju. V čašo z vodno raztopino vitamina C damo 3 kapljice jodovice ter konico žličke kalijevega jodida. Zmes ponovno premešamo. 3. Vzamemo še drugo čašo, v katero nali jemo 15 mL vode. Dodamo 10 mL vodikovega peroksida ter približno pol žličke škrobovice. Tudi to zmes dobro premešamo. 4. Nazadnje prelijemo vsebino prve čaše v drugo čašo ter počakamo, da se raztopina obarva temno modro.

Slikovni prikaz poskusa

Slika 1 Drobljenje vitamina C

Slika 2 Raztapljanje vitamina C

Slika 1 nam prikazuje prvi korak izvedbe poskusa – drobljenje vitamina C v terilnici. V drugem koraku (slika 2) smo zdrobljeni vitamin C raztopili v vodi.

61