11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

SINTEZA BIOPLASTIKE

Kajtan Stanisavljević Tin Ernest Kogoj Mentorica: Andreja Zrimšek Vrečar O Š Jožeta Moškriča

Povzetek Bioplastika, ki se uporablja za izdelavo biorazgradljivih vrečk, je največkrat narejena iz krompirjevega in koruznega škroba. Pri našem eksperimentu smo pridobili bioplastiko iz krompirjevega škroba. Najprej s mo krompir naribali, odcedili in pridobljeni škrob z dodatki kisa in glicerola spremenila v bioplastiko, ki smo jo poskušal i pripraviti še iz koruze (ta nam je uspela), rdeče pese in čičerike (ti dve nista bili dovolj mazavi, ostali sta tekoči). Uspel i smo jo narediti še iz mleka, vendar je bila zelo trda in krhka.

Posnetek poskusa https://video.arnes.si/watch/wyy9xst5fx80

Teoretske osnove Bioplastika je izvrsten polizdelek za izdelavo biorazgrad ljivih vrečk, ki bi nadomestile vse vrečke, ki jih uporabljamo. Navadna plastika se v naravi razgrajuje več kot 1000 let, zato zelo onesnažuje okolje. Bioplastiko lahko odvržemo v kompost in se razgradi v nekaj dnevih. Z bioplastiko bi zmanjšali onesnaženost našega planeta, zato vam bo mo pokazali, kako jo lahko izdelamo doma.

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

− − − −

− − −

glicerin (C 3 H 8 O 3 )

merilni valj (500 mL)

voda (H 2 O)

žlica

krompir

indukcijska plošča

− kovinski lonček (primeren za kuhanje na indukcijski plošči) − lij − gaza − folija − kuhinjska rokavica

alkoholni kis (CH 3 COOH)

Zaščitna oprema Pri izvajanju poskusa smo uporabljali samo haljo.

Opis dela Krompir olupimo ter ga nato s strgalnikom (ribežnom) naribamo. Damo ga v čašo, v katero dolijemo vodo, krompir nato potlačimo in ga precedimo skozi gazo v lonček, primeren za kuhanje. Počakamo približno 15 minut, da se škrob usede na dno lončka. Preostalo vodo odlijemo, a pazimo, da skupaj z njo ne odlijemo tudi usedlega škroba.

48