11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

Razlaga poskusa

Molekule naravnega polimera škroba (C 6 H 10 O 5 ) se pri segrevanju s kislino v kisu (CH 3 COOH) in glicerolom med seboj povežejo v mrežasto strukturo. Pravimo, da je prišlo do zamreženja polimera v gostoto prepleteno mrežasto strukturo produkta.

Viri Aleš K. (julij 2019). Kaj je plastika. https://www.mladinska-knjiga.si/revije/gea/clanki/okolje/planet plastika

OŠ Miklavž (2020). Ponovimo, 4–15. https://osmiklavz.splet.arnes.si/files/2019/09/9.-teden-sreda-20.- 5.-2020.pdf

Tjaša L. (2019). Bioplastika, 11–20. https://www.knjiznica-celje.si/raziskovalne/4201904041.pdf

Innovative Eco-friendly Bioplastics. https://youtu.be/o89wbDhhvtosi=bfSCXeXafIMnG76H

41