11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

BIOPLASTIKA

Ajda Jerič, Maja Levec Mentorica: Andreja Hrovat OŠ Šmartno v Tuhinju

Povzetek Bistvo poskusa Bioplastika je, da je mogoče narediti plastiko iz manj škodljivih materialov, ki ima primerlji ve lastnosti z navadno. Hkrati pa je postopek mnogo lažji in ga lahko poskusi skoraj vsak.

Posnetek poskusa https://youtu.be/8PGb1QkMGc8

Teoretske osnove Naše raziskovanje se je začelo s tematskim vprašanjem : Kako lahko zmanjšamo onesnaževanje okolja? Ker se zavedamo, da je plastika danes največji okoljski problem, smo se odločili, da želimo nekaj na tem področju spremeniti. Ena izmed vej, ki vse pogosteje sili v ospredje, se imenuje mikroplastika. Kot že sam o ime pove, gre za drobne delce plastike, ki jih težko vidimo s prostim očesom. Zaradi tega se je šele malce kasneje pojavilo dejstvo, da je tudi človeško telo prepojeno s plastiko. V današnjem času se tako veliko stvari izdela iz koruznega škroba (primer: bioplastične vrečke) . Z akaj ne bi tega začeli uporabljati tudi drugje? Pri samem poskusu smo lahko pobližje spoznali nekatere polimere – v našem primeru naravne. Polimer je makromolekula, ki je sestavljena iz ponavljajočih se strukturnih enot (monomero v), povezanih s kovalentno vezjo. Sama beseda izhaja že iz stare grščine, sestavljena iz dveh besed: poly – mnogo in meros – delec. Veliko jih je zelo pomembnih za naše življenje. To so npr. DNK, katere monomer je nukleotid, beljakovine, ki tvorijo encime in naše mišice, so sestavljene iz aminokislin.

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

koruzni škrob, (C 6 H 10 O 5 )n)

čaša (600 ml) čaša (200 ml)

– – – –

– – – – – –

voda (H 2 O),

kis (CH 3 COOH), glicerol (C 3 H 8 O 3 )

gorilnik

valjar žlica

peki papir

Zaščitna oprema

Halja, rokavice.

38