10 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2022

Zaščitna oprema Z aščitna halja , zaščitna očala , zaščitne lateks rokavice , dolgi lasje, speti v čop .

Opis dela Priprava supernasičene raztopine natrijevega acetata:

1. V 400-mililitrsko čašo stehtamo 175 g natrijevega acetata. 2. Prilijemo mu 50 mL destilirane vode. 3. Čašo postavimo na vodno kopel in segrevamo , dokler raztopina ne postane popolnoma bistra. 4. Čašo s supernasičeno raztopino pustimo na sobni temperaturi, da se počasi ohlaja (2– 3 ure).

Priprava supernasičene raztopine natrijevega acetata iz sode bikarbone in kisa:

1. 70 g sode bikarbone v digestoriju raztopimo v 1 L 9-odstotnega alkoholnega kisa. 2. Raztopino kuhamo, da izpari vsa voda. 3. S stene posode postrgamo in shranimo kristalizacijska jedra, s katerimi bomo kasneje sprožili kristalizacijo. 4. Nastale kristale damo v 250-mililitrsko čašo in dodamo 2 žlici destilirane vode. 5. Čašo postavimo na vodno kopel in med segrevanjem mešamo , dokler raztopina ne postane popolnoma bistra. 6. Čašo s supernasičeno raztopino pustimo na sobni temperaturi, da se počasi ohlaja (2– 3 ure). Postopek: Nas tanek vročih kristalov poteka enako ne glede na način priprave supernasičene raztopine natrijevega acetata. Razliko med načinoma priprave je opaziti le v barvi in nestabilnosti. Raztopina natrijevega acetata, pripravljena iz natrijevega acetata in destilirane vode, in prav tako nastali vroči kristali so bele barve. Tako pripravljena raztopina je po naših izkušnjah manj stabilna, kar je opaziti med poskusom, ko se je kristalizacija sprožila že med premikom čaše z raztopino (slika 4).

Raztopina, pripravljena s sodo bikarbono in kisom, pa ima rumeno barvo, nastali kristali so prav tako rumene barve (slika 1).

Petrijevko postavimo na temnejšo podlago in na sredino damo nekaj kristalizacijskih jeder, ki smo jih predhodno shranili. Ohlajeno supernasičeno raztopino počasi zlivamo v petrijevko in opazujemo nastanek vročih kristalov ( slika 2). Po želji lahko oblikujemo različne skulpture (slika 3).

Kristalizacijo lahko sprožimo tudi tako, da v čašo s supernasičeno raztopino pomočimo leseno trsko s kristalizacijskim jedrom na konici (slika 1).

Ker gre za eksotermno reakcijo, smo z infrardečim termometrom pomerili temperaturo kristalov takoj po kristalizaciji. Termometer je pokazal 54,5  C (slika 5).

143