08 Z reakcijami v mavrični svet kemije maj 2021

Injekcijsko brizgo z vrha napolnimo s suspenzijo alginatnega gela in gel z enim neprekinjenim potiskom na bat stisnemo v bučko z vodno raztopino citronske kisline. Opazimo, da se na dnu bučke pojavijo oblike, ki spominjajo na zvite črve. Slišimo šumenje, opazimo pa tudi nastajanje mehurčkov plina in penjenje. Čez nekaj trenutkov opazimo v bučki živahno gibanje geliranega alginata, ki se v obliki »potujočih splavov« dvigujejo proti ustju bučke, kjer naredijo fizično zaporo nad gladini raztopine citronske kisline.

Ustju bučke približamo gorečo trsko, trska ugasne.

Slika 9

Ko se reakcija v bučki umiri, bučko nagnemo nad pripravljeno cedilo na stekleni posodi. Opazimo, da vsebina iz bučke le s težavo izteka. Bučko nekajkrat močno stresemo, da se iz nje izloči »alginatni splav«, ki ga prestrežemo na cedilu. »Alginatni splav«, ki je na otip čvrst, a prožen in spominja na porozno gobo, speremo z vodo.

S kalcijevim alginatom do oblog za opekline in rane z veliko izločka

Simulacija delovanja oblog s kalcijevim alginatom

V širšo čašo ali kristalizirko z nasičeno vodno raztopino natrijevega klorida (slanica) dodamo 5 mL vodne raztopine barvila rdečega zelja. Barvilo v nevtralni raztopini ne spremeni barve, ostaja vijolično. V pripravljeno raztopino dodamo polovico »alginatnega splava«. Čez približno eno uro opazimo, da je »alginatni splav« razpadel na več delcev, slanica pa je postala bolj motna.

Slika 10

81