07 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2019

3. 2 Drugi sklop »Od vodne raztopine kalijevega permanganata do učinkovitega čistila z vitaminom C« 3.2.1 Simulacija nastanka učinkovitega čistila z vitaminom C (slika 6): V peto stekleničko , ki vsebuje 100 mL vodne raztopin e vitamina C, iz plastenke pretočimo 20 mL KMnO 4 (aq). Opazimo, da vijolična barva KMnO 4 izgine. V nastali raztopini namakamo umazano bombažno krpico, da odstranimo madeže KMnO 4 (aq). V šesto stekleničko , ki vsebuje 100 mL vodne raztopine natrijevega askorbata, iz plastenke pretočimo 20 mL KMnO 4 (aq). Tudi tokrat opazimo, da vijolična barva KMnO 4 izgine. Če v nastali V sedmo stekleničko , ki vsebuje 60 mL CuSO 4 · 5 H 2 O(aq), nad njo pa 30 mL KMnO 4 (aq), iz plastenke pretočimo 20 mL vodne raztopine natrijevega askorbata. Opazimo, da vijolična barva KMnO 4 izginja, nad plastjo CuSO 4 · 5 H 2 O(aq ) pa nastaja rumeno oranžna suspenzija. V osmo stekleničko , ki vsebuje 60 mL CuSO 4 · 5 H 2 O(aq), nad njo pa 30 mL KMnO 4 (aq), pretočimo 20 mL vodne raztopine vitamina C iz plastenke. Opazimo, da tudi tokrat vijolična barva KMnO 4 (aq) izginja, nad plastjo CuSO 4 · 5 H 2 O(aq) pa nastaja zelena suspenzija. Ko steklenički obrnemo, se vsebini obarvata enakomerno, prva ima rjave tone, drug pa zelene. Čez čas na dnu stekleničk opazimo rjavo - rdečo usedlino, raztopina nad njo pa ima modre tone. Če usedlino filtriramo, dobimo droben rdeče -rjav prah, ki je uporaben za premaze ladij Če v raztopino po filtriranju ponovno dodamo KMnO 4 (aq), njena vijolična barva izgine. raztopini namakamo umazano bombažno krpico, odstranimo madeže KMnO 4 (aq). 3.2.2 Simulacija spreminjanja barvnih tonov zmesi dveh vodnih raztopin (slika 6):

Slikovni prikaz poskusa

Slika 6: Spreminjanja barvnih tonov zmesi dveh vodnih raztopin

Razlaga poskusa

V predstavljenih eksperimentih sta izpostavljena naravoslovna pojma: Ionska reakcija: poteče med ioni v vodni raztopini, pri čeme r nastaja slabo topna ali slabo disocirana snov. Elementom v spojinah se oksidacijska števila ne spremenijo. Redoks reakcija: označuje reakcijo pri kateri istočasno potekata reakcija oksidacije in redukcije, izmenjujejo se elektroni. Reducent oddaja elektrone oksidantu. Elementom v spojinah se zato spreminja oksidacijsko število. Atomu, ki odda elektrone, se oksidacijsko število poveča; atomu, ki sprejme elektrone, pa se oksidacijsko število zmanjša Prvi sklop »Od vodne raztopine modre galice do barvilnih spojin« (slika 7): Simulacija nastanka Posnjakita (osnova za turkizno-moder pigment primeren za obnovo starih fresk): Pri mešanju vodnih raztopin CuSO 4 · 5 H 2 O(aq) in NaHCO 3 (aq), poteče ionska reakcija, ki jo spremlja izhajanje plina CO 2 . Nastaja mlečno modra suspenzija, saj so drobni kristalčki slabo topne soli sprva razpršeni po celotni raztopini. Čez nekaj časa se usedejo na dno kot turkuzno modra oborina, ki jo lahko z metodo filtriranja izločimo iz raztopine in osušimo. Dobljeni produkt bakrov(II) kar bonat ·

85