06 Mehurcki 2018

Skica ali fotografija poskusa

Napis z limoninim sokom po segrevanju

Odkrivanje skrivnega napisa z metiloranžom

Razlaga poskusa Na bel list s čopičem nanesemo limonin sok. Ko se limonin sok posuši, lahko s segrevanjem povzročimo pooglenitev citronske kisline, ki je prisotna v limoninem soku. List lahko segrevamo s svečo, z močno žarnico ali likalnikom. Na mestu nanosa limoninega soka bo ostala rjava do črna sled zaradi prisotnosti ogljika v citronski kislini. Indikatorji se obarvajo različno v bazičnih in kislih raztopinah. Pri poskusu smo uporabili 2 indikatorja, fenolftalein in metiloranž, saj smo za skrivni napis enkrat uporabili kislo raztopino (limonin sok), drugič pa bazično raztopino (raztopino pralnega praška). Fenolftalein se v kislih raztopinah ne obarva, v bazičnih raztopinah pa se obarva vijolično. Metiloranž se v bazičnih raztopinah obarva rumenooranžno, v kislih pa rdeče. Viri: Smrdu, A. (2013). Od molekule do makromolekule, učbenik za kemijo v 9. razredu osnovne šole. Ljubljana: Založba Jutro. Smrdu, A. (2012). Od atoma do molekule, učbenik za kemijo v 8. razredu osnovne šole. Ljubljaan: Založba Jutro. Sio, E-učbenik. (2018). http://eucbeniki.sio.si/kemija8 Wikipedia. (2018). https://sl.wikipedia.org

69