06 Mehurcki 2018

Slika 5: Obarvanje indikatorja rdečega zelja v sodi in citronski kislini

Ob mešanju obeh raztopin v peti erlenmajerici je prišlo do penjenja in spremembe barve barvila rdečega zelja do vijolične barve, kar pomeni, da je pri tem nastala nova snov z novimi lastnostmi. Potekla je reakcija nevtralizacije in dobili smo novo snov, katre pH je 7- nevtralno. Prav tako se je barvilo rdečega zelja, v katerega smo uvajali plin, ki je pri tem nastajal, spremenilo iz modre v rožnato, kar dokazuje nastanek kisle raztopine, ki je posledica raztapljanja ogljikovega dioksida v vodi.

Slika 6: Raztopina sode in citronske kisline po reakciji

Slika 7: Barvilo rdečega zelja po uvajanju CO₂

Dokazali smo, da pri šumeči tabletki ne gre za raztapljanje, ampak poteče reakcija med raztopino sode bikarbone in raztopino citronske kisline. Pri tem nastajajo ogljikov dioksid, voda in sol. Viri Smrdu, A. (2012). Od atoma do molekule 8, učbenik za kemijo v osmem razredu osnovne šole. Ljubljana: Jutro založništvo, d. o. o. Vilhar, B. in Sepčić, K. (2005). Zeleni škrat. Pridobljeno s http://botanika.biologija.org/zeleni skrat/

64