05 Mehurcki 2017

Fotografija poskusa

Slika 1: Obarvanje raztopin z univerzalnim indikatorjem

Slika 2: Nevtralizacija

Slika 3: Določanje pH-vrednosti raztopinam z univerzalnim indikatorskim papirjem

Slika 4: Na zdravje – laboratorijski red!

Razlaga poskusa Citronka vsebuje citronsko kislino, soda bikarbona pa bazično snov natrijev hidrogenkarbonat. Pri mešanju raztopin je prišlo do nevtralizacije. Pri reakciji med hidroksidnimi in oksonijevimi ioni je nastala voda, citratni ion in natrijev ion pa tvorita sol natrijev citrat, ki je v vodi topna in je ne opazimo. Pri reakciji je nastal tudi plin ogljikov dioksid, ki smo ga opazili po mehurčkih. Raztopina citronke se je po dodatku univerzalnega indikatorja obarvala rdeče, raztopina sode bikarbone pa temno zeleno. Ko smo raztopini zmešali, so nastale nove snovi, spremenil se je pH raztopine in indikator je spremenil barvo v rumeno zeleno. Izhajajoči mehurčki ogljikovega dikosida in rumeno zelena barva so nas spominjali na penino, zato smo poskus tako tudi poimenovali.

Enačba reakcije:

+ NaHCO 3

+ H 2 O +

CO 2

citronska kislina

natrijev hidro genkarbonat

natrijev citrat

voda

ogljikov dioksid

Kadar nas »peče zgaga«, imamo v želodcu pekoč občutek, saj se je zaradi različnih dejavnikov (stres, alkohol, nepravilna prehrana …) izločilo preveč želodčne kisline. Pomagamo si z zdravili, ki

78