05 Mehurcki 2017

Ogljikov dioksid speni detergent. Pri reakciji se spremeenita pH raztopine in barva indikatorja metiloranža. Rdeče obarvanje se pojavi tam, kjer citronska kislina ni reagirala s sodo bikarbono.

H 2 C – COONa HO – C – COONa H 2 C – COONa

H 2 C – COOH HO – C – COOH (aq) + 3 NaHCO 3 (s) -----> 3 CO 2 (g) + 3 H 2 O (l) + H 2 C – COOH citronska kislina natrijev ogljikov voda

natrijev

dioksid

citrat

hidrogen karbonat

Posnetek poskusa: https://www.youtube.com/watch?v=bzjbpBD82l4 Viri: Glažar, S. A., Godec, A., Vrtačnik, M., Wissiak Grm, K. S. (2005). Moja prva kemija 2. Kemija za 9. razred OŠ. Ljubljana: Založba Modrijan. Graunar, M., Podlipnik, M., Mirnik, J. (2016). Kemija danes 2. Učbenik za kemijo v 9. razredu OŠ. Ljubljana: Državna založba Slovenije. Zmazek, B., Smrdu, A., Ferk Savec, V., Glažar, S., Vrtačnik, M. (2014). Kemija 2. Pridobljeno s https://eucbeniki.sio.si/kemija2/608/index1.html Zmazek, B., Smrdu, A., Ferk Savec, V., Glažar, S., Vrtačnik, M. (2014). Kemija 2. Pridobljeno s https://eucbeniki.sio.si/kemija2/602/index2.html Wikipedija, Natrijev hidrogenkarbonat. (2017). Pridobljeno s https://sl.wikipedia.org/wiki/ Natrijev_hidrogenkarbonat Wikipedija, Citronska kislina. (2017). Pridobljeno s https://sl.wikipedia.org/wiki/Citronska_kislina

Mia Gregorinčič, Tinkara Gros, Laura Ignjijič Mentorica: Petra Košir OŠ Franca Rozmana Staneta, Ljubljana

37