04 Mehurcki 2016

ČAROBNA JAJČKA

Teoretske osnove Telesa, ki so redkejša od vode, plavajo v vodi, telesa, ki so gostejša, pa v njej potonejo. Potrebščine Snovi: Pripomočki: • vodovodna voda • nasičena raztopina NaCl • 5-odstotna vodna raztopina HCl • 3 merilni valji (500 mL) • 3 čaše (500 mL) • žlica • 3 sveža jajca Opis dela V večje merilne valje nalijemo po 450 mL pripravljenih tekočin. V prvega vodovodno vodo, v drugega nasičeno raztopino soli in v tretjega 5-odstotno raztopino klorovodikove kisline. V vsako od tekočin z žlico previdno vstavimo jajce in opazujemo dogajanje. Fotografija poskusa Razlaga poskusa Sveže jajce v vodovodni vodi potone, ker ima večjo gostoto kot voda. Slana voda se od vodovodne razlikuje po gostoti in koncentraciji prisotnih ionov, zato jajce lebdi. 2HCl(aq) + CaCO 3 (s) → CaCl 2 (aq) + CO 2 (g) + H 2 O(l) Na površini jajčne lupine nastajajo mehurčki ogljikovega dioksida, ki imajo manjšo gostoto kot voda. Ko jih je dovolj, se jajce začne dvigati proti površini. Posnetek poskusa: https://youtu.be/HXdcYLYVeAw Viri Vrtačnik, M., Wissiak Grm, K. S., Glažar, A. S. in Godec, A. (2014). Moja prva kemija. Ljubljana: Modrijan. V vodni raztopini klorovodikove kisline se jajčna lupina, ki je iz apnenca (CaCO 3 ), začne raztapljati, poteče kemijska reakcija, ki jo prikazuje spodnja kemijska enačba:

Leon Ravnikar in Maj Oman Mentorica: Jasmina Vidovič OŠ Cvetka Golarja, Škofja Loka

10