02 Mavricna kemija 2013

Razlaga poskusa Voda se pri dodatku raztopine rdečega zelja obarva modro vijolično (pH = 7 – nevtralno). V kislini se indikator obarva roza do rdeče (pH = < 7 – kislo). Barva indikatorja se v vrečki po dodatku natrijevega karbonata spremeni. Barva nastale raztopine je odvisna od pH raztopine v vrečki.

Med sodo bikarbono in kisom za vlaganje poteče reakcija. Pri reakciji nastaja plin oglji kov dioksid (CO 2 ), vrečka se začne napihovati. Nastali ogljikov dioksid lahko dokažemo z gorečo trsko, ki ugasne, ker gorenje ne more potekati v ogljikovem dioksidu.

NaHCO 3 (s) + CH 3 COOH(aq) → CH 3 COONa(aq) + H 2 O(l) + CO 2 (g)

natrijev hidrogenkarbonat + etanojska kislina → natrijev etanoat + voda + ogljikov dioksid

Viri: http://www.sciencebob.com/index.php

Urban Čoko in Filip Kos Maligoj Mentorica: Magdalena Možina OŠ Koseze Ljubljana

18