Oskarjeva Velika Britanija

Strasten pivec piva … … ti nenehno gleda pod prste, opazuje, kako pivo priteka iz pipce v kozarec in brez dlake na jeziku pokritizira ali pokomentira. Ko dobi kozarec v roke, ga pošteno pretipa, da ugotovi, če ni ravno prišel iz pomivalnega stroja. Dvigne ga proti luči in si pijačo skrbno ogleda. Nato si sposodi še kak prazen kozarček in z njim trkne po robu kozarca s pivom, da vidijo, če ni flat (staro pivo, ki nima mehurčkov); če se pri trku po robu kozarca z dna dvigne oblak mehurčkov, potem je pivo live (živo). Angleški pivski meri sta pint (586 ml) ali half pint (polovička pint-a). Pivo je treba natočiti tako, da je pene ( head ) samo za 1 cm ali manj. Še raje vidijo, da je sploh ni. Redkokdaj bo kdo prosil za več pene ( big head ). Yard beer je poseben kozarec, ki je zelo dolg (1 yard je cca. 0,9 m), na vrhu razširjen kot trobenta, spodaj pa ima okroglo bučko. Vanj se nalije pivo in se ga potem poskuša spiti, kajti ko kozarec enkrat nagneš, ga skoraj ne moreš več spustiti, tako da je treba pivo spiti naenkrat. Neizkušenim pivcem pa se pivo še izlije po obrazu. Pitje piva iz yard kozarca je tradicionalna igra v pubih. Cilj igre je, da se izpije vse pivo iz kozarca brez ustavljanja ali zajemanja zraka, čim hitreje zmoreš. Rekord najhitrejšega pitja iz yard kozarca v Guinnessovi knjigi rekordov je 5 sekund.

20