Oskarjeva Grčija s Kreto

ALI STE VEDELI … • Da so DAKOSI črni kruhki, prepojeni z olivnim oljem, na njih pa feta sir in zdrobljeni paradižniki z obilico mediteranskih začimb in list kom sveže bazilike … • Da je poleti najbolj priljubljena pijača LEDENA KAVA (močna grška kava, zalita z vodo in zelo ohlajena, z velikimi koščki ledu, včasih dodatek sladoleda ali smetane) … • Da morajo biti v vsakem kretskem domu 3 posebne velike posode – ena za vino, ena za olivno olje in ena za feta sir… • Da morajo biti na dan, ko nekdo goduje, vrata doma na široko od prta? Na obisk bodo prišli sorodniki, prijatelji, sosedje in znanci, mogoče celo sodelavci. Zato se kuha in peče in pripravlja hrano že nekaj dni prej… • Da je popoldanski počitek - siesta - za povprečnega Grka katerekoli starosti nekaj povsem običajnega, najbolj vroče urice dneva je tre ba preživeti v senci vrta ali hladne sobe… • Da besedica NE v grščini pomeni DA?? • Da je vsakemu Grku ali Grkinji družina najbolj pomembna v življenju? Da vsak praznik pomeni veliko družinsko srečanje, da se povpreč ne poroke udeleži vsaj 200 ali 300 sorodnikov? • Da so se mnogi Grki razselili po svetu? Več kot 10.000 jih je v ZDA, povsod po svetu odpirajo priljubljene grške restavracije. Se pa zelo radi vračajo domov, v rodno Grčijo. • Da je najvišja gora Grčije Olimp – gora in domovanje grških bogov? Visok je 2.917 m. • Da Meteora poleg pravoslavnih samostanov slovi tudi po prostem plezanju v peščenjakovih stolpih? • Da sredi Aten v velikih parkih uspevajo pomarančevci in limonovci, ki jih lahko brez skrbi obirate?

29