Kompas Océan Indien

SEYCHELLES Les Seychelles sont restées inexplorées jusqu’au XVIIIe siècle et sont de nos jours encore un paradis naturel avec une faune et une flore uniques. La moitié de cette république insulaire située dans l’océan Indien est aujourd’hui une réserve naturelle et des espèces rares telles que la tortue géante des Seychelles et de nombreuses espèces d’oiseaux y trouvent actuellement encore refuge. Bien que le tourisme soit un secteur crucial dans l’économie des Seychelles, le nombre des lits touristiques y est limité. Les Seychelles restent ainsi un paradis pour les vacances avec des eaux bleu turquoise, des plages de sable paradisiaques et des palmiers. Nos hôtels se situent sur les îles de Mahé, Sainte Anne, Silhouette (p. 21) , Praslin (p. 22) et La Digue (p. 23) . Mahé (p. 21) est la plus grande et la plus importante des îles. Elle séduit grâce à sa végétation luxuriante et sa mer bleu turquoise. La longue plage de Beau Vallon au nord de l’île est particulièrement appréciée. L’île de Mahé abrite également la capitale,

CURIEUSE

PETITE SŒUR

PRASLIN

GRANDE SŒUR



Pasquière

FÉLICITÉ

Grand Anse

COUSIN

Vallèe de Mai

COUSINE

MARIANNE

La Reunion

Nordinsel

LA DIGUE

SILHOUETTE

MAMELLES

La Passe

Grand Barbe

MAHÉ

Glacis

ÎLE AUX RÉCIFS

FRÉGATE

Beau Vallon Dans Îles

Sainte Anne

L´ÎLOT FRÉGATE

Victoria

Baie Temay Port Launay

Port Glaud

Cascade 

CONCEPTION

Grand Anse Village

Baie Lazare

Anse Royal

Quatre Bomes

Takamaka

Victoria. Directement en face de la côte est de Mahé et en face de Victoria se trouve la petite île de Sainte Anne (p. 21) . Cette île fait partie du parc marin Sainte Anne et il constitue un véritable eldorado pour les plongeurs avec tuba. La grande richesse de sa biodiversité permet d’y observer jusqu’à 150 espèces de poissons et d’animaux marins. L’ile de Silhouette (p. 21) se trouve au nord-ouest de Mahé et il faut environ une heure pour la rejoindre depuis Beau Vallon. Avec environ 200 habitants pour une surface d’environ 16km², la troisième plus grande île des Seychelles continue d’être considérée comme la plus isolée des îles habitées. Praslin, la deuxième plus grande île des Seychelles (p. 22) , se trouve au nord de Mahé, mais il est possible de s’y rendre avec un vol intérieur ou avec un bateau rapide. Elle se trouve au centre d’une mini-archipel composé de 15 îles. C’est là que pousse le célèbre cocotier de mer sur des collines abruptes. On y trouve également de nombreuses criques avec du sable blanc. La Digue (p. 23) se situe à l’est de Praslin. Le transfert par bateau depuis la baie Sainte Anne/Praslin dure environ une demi-heure. La Digue est connue pour ses falaises de granite et son mode de vie tranquille. On s’y déplace de préférence à vélo ou à pied. De nombreuses petites criques avec des falaises de granite et des plages de sable blanc ainsi que la diversité des plantes tropicales à l’intérieur de l’île séduisent d’emblée tous les visiteurs. Un «tour des îles» (p. 24) réservable avec différentes catégories d’hôtels dans une formule de deux semaines combinant les trois îles principales que sont Mahé, Praslin et La Digue constitue un cadre idéal pour découvrir les plus beaux aspects de ces perles de l’océan Indien. Pour compléter idéalement un séjour balnéaire aux Seychelles, les débutants à la voile et les amoureux de la nature peuvent profiter d’unecroisière à la voile d’une semaine (p. 24). Vivez la diversité et l’attrait des Seychelles à bord d’un catamaran. Vous voguerez le long de paysages de rêve et découvrirez les merveilles de ce paradis insulaire au cours de sorties à terre. Il vaut la peine de découvrir ce magnifique pays et de faire la connaissance des Seychellois. Du sang français, anglais, africain, indien et chinois coule dans les veines des près de 85 000 habitants de l’île (les Seychellois). Le créole seychellois est un héritage de la première colonisation française. Cette langue est constituée à 90% de mots français mêlés à des expressions africaines, malgaches, portugaises et anglaises. On reconnaît ces différentes influences lorsque l’on s’intéresse à la cuisine des Seychelles. La cuisine créole associe de façon harmonieuse et délicieuse l’art de la cuisine française, les épices africaines, les sauces indiennes et les arômes asiatiques. On trouve une abondance de poissons sur les menus, mais les crevettes, les langoustes et les crabes sont également très prisés. Les légumes qui poussent sur les îles sont délicieux et, avec 17 variétés de bananes et 14 variétés de mangues, les Seychellois n’ont que l’embarras du choix en matière de fruits! Le vin est importé, mais la bière locale et le thé cultivé sur l’île constituent de délicieux rafraîchissements issus de la région!

Laissez-vous séduire par la beauté des plages, par la mer bleu turquoise, la faune et la flore uniques ainsi que par la contagieuse joie de vivre de Seychellois.