12 Z reakcijami v trajnostni svet kemije 2024

Razlaga predposkusa in poskusa V predposkusu smo s pomočjo virov in lastnega eksperimentalnega dela našl i ustrezen recept za izdelavo Algimila ter dokazali, da je nastanek Algimila odvisen od koncentracije natrijevega alginata in kalcijevega klorida ter časa izpostavljenosti Algimila kalcijevi raztopini (slika 6). V išja koncentracija alginata in kalcijevega klorida ter daljši čas izpostavljenosti Algimila raztopini kalcijevega klorida vplivata na tvorbo močnejših in stabilnejših Algimilov. Kalcijevi ioni igrajo ključno vlogo pri zamreženju alginatnih verig, kar vodi do nastanka gela (kalcije vega alginata) . Koncentracija kalcijevega klorida določa število kalcijevih ionov, ki so na v oljo za zamreženje z alginatom. Če je ta višja, pospešuje tvorbo gela in omogoča tvorbo trših in stabilnejših Algimilov. Če pa je ta nižja, lahko vodi do mehkejših in manj stabilnih Algimilov, saj je na voljo manj ionov za tvorbo zadostne količine prečnih povezav (Abka-Khajouei idr., 2022). Tako zaradi premajhne koncentracije natrijevega alginata in kalcijevega klorida v eksperimentih (pri vseh poskusih 1A, 2A in 1B ) ne glede na čas izpostavljenosti kalcijevemu kloridu Algimili niso nastal i. V vseh ostalih eksperimentih pa je pri višji koncentraciji natrijevega alginata in kalcijevega klorida Algimil nastal, vendar je bil stabilen le v primerih 2C 2 h, 3C 10 min, 3C 2 h in 2D 2 h. Od teh je bilo tekoče jedro samo v primerih 2C 2 h in 3C 10 min, v primerih 3C 2 h in 2D 2 h je bil Algimil trši, jedro pa skoraj trdno. Sklepamo, da je bilo jedro v primeru 3C 2 h in 2D 2 h skoraj trdno zaradi predolge izpostavljenosti (2 h) Algimila kalcijevemu kloridu. Shematski prikaz zgradbe primernega in uporabnega Algimila iz predposkusa 3C 10 min ter neprimernega Algimila iz predposkusa 3C 2 h je prikazan na sliki 12.

Slika 12

Shematski prikaz zgradbe Algimilov 3C 10 min in 3C 2 h iz predposkusa

Slika 12 prikazuje zgradbo primernega in uporabnega Algimila iz predposkusa 3C 10 min z mehkejšim polimernim ovojem kalcijevega alginata in tekočim jedrom ter zgradbo neprimernega Algimila s tr šim polimernim ovojem in manj tekočim jedrom iz predposkusa 3C 2 h (prirejeno po Ahmad idr., 2020). Po naših kriterijih je najprimernejši in najuporabn ejši Algimil nastal v predposkusu 2C 2 h in 3C 10 min. Za nas, tj. osnovnošolski laboratorij, je najprimernejša izvedba Algimila iz predposkusa 3C 10 min, saj Algimil nastane v 10 min in ga lahko izdelamo v eni šolski uri, zato bomo v posnetem eksperimentu pokazali njegov nastanek. Z Algimilom, nastalim v predposkusu 3C 10 min, smo preverili učinkovitost umi vanja mastnih rok in biorazgradljivost. Izkazalo se je, da Algimil med umivanjem mastnih dlani razpade, milo se peni, dlani so čiste, iz česar sklepamo, da Algimil ohranja delovanje mila (slika 7).

14