12 Z reakcijami v trajnostni svet kemije 2024

PLAVA LAVA LAMPA Katja Berlič in Nana Krajnc Mentorica: Mojca Sinreih Osnovna šola Šentjanž pri Dravogradu

Povzetek S preprostim poskusom smo izvedli reakcijo med citronsko kislino in natrijevim hidrogenkarbonatom. Zaradi sestavin v šumeči tableti, natrijevega hidrogenkarbonata in citronske kisline, se v stiku z vodo sprošča ogljikov dioksid, ki se vzdiguje proti površju. Tega dokažemo z gorečo vžigalico, ki ugasne.

Posnetek poskusa https://youtu.be/grb_mtVR75Q

Teoretske osnove Ogljikov dioksid, ki nastane pri kemijski reakciji, je brezbarven plin kislega okusa. Je težji od zraka in ga lahko prelivamo. Nabira se na dnu vinskih kleti in vodnjakov, ponekod tudi v jamah. Je dobro topen v vodi. Ker ne omogoča gorenja, ga uporablja jo za gasilne aparate. Je sestavina zraka in je eden i zmed osnovnih toplogrednih plinov. Ob zadostni količini kisika nastaja pri gorenju organskih spojin in pri celičnem dihanju. Rastline ogljikov dioksid uporabljalo pri procesu fotosinteze. Ogljikov dioksid je prvi izmed plinov, ki so ga ljudje hitro prepozn ali in ločili od zraka. Lastnosti ogljikovega dioksida je začel proučevati ško tski znanstvenik Josep Black. Ugotovil je, da nastane pri toploti in kislinski obdelavi apnenca in da ne omogoča gorenja in dihanja ter da ga proizvajajo vsa živa bitja.

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

– – – – – –

čaša (100 mL)

– – – –

šumeča tableta

merilni valj (1000 mL)

jedilno olje

tehtnica vžigalnik

sok rdečega grozdja

voda

steklena palčka

lučka

Zaščitna oprema Halja in zaščitna očala. Dolge lase spnemo.

137