12 Z reakcijami v trajnostni svet kemije 2024

Slikovni prikaz poskusa Slika 1

Bioplastika iz koruznega škroba, bananinih olupkov in mleka

Slika 2

Slika 3

Bioplastika po 7 urah v vodi

Bioplastika po segrevanju nad gorilnikom

Razlaga poskusa Na š namen je bil raziskati, kako narediti bioplastiko doma. Uspelo nam je izdelati bioplastiko iz škroba in organskih ostankov. Pri polimerizaciji iz bananinih olupkov in škroba je bila osnova škrob v vodi. T a je želiral, ko so mu dodali glicerol. Pri polimer izaciji bioplastike iz mleka gre za podoben proces kot pri pravi plastike iz nafte. Gre za kemijsko reakcijo ocetne kisline in beljakovin v mleku. Iz raztopine se loči trdna snov kazein ( slika 1). Zanimalo nas je, ali je doma narejena bioplastika razgradljiva. Ugotovili smo, da se majhen kos bioplastike v zemlji razgradil. Zanimivo bi bilo primerjati tudi razgradnjo v kompostu ali v stiku s plesnijo. Zanimali pa so nas tudi vplivi okolja na bioplastiko. Ugotovili smo, da je bila v vodi najbolj obstojna plastika iz mleka. T a je obdržala svojo obliko. Najmanj obstojna pa je bila plastika iz koruznega škroba, saj se je v celoti uničila in razpadla na majhne kose ( slika 2). Pove č ana temperatura pa je najprej vplivala na plastiko iz mleka in najmanj na plastiko iz koruznega škroba in bananinih olupkov. T a je postala trša ( slika 3). Za nastanek plastike iz mleka te nismo termično sušili v pečici.

Poskus bi lahko razširili in namesto olupkov banan vzeli olupke krompirja ali jabolk. Lahko bi izdelali na primer obesek za na jelko ali ključe.

135