11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

Slika 5 in 6

Tleča trska zagori ob stiku z nastalimi mehurčki.

Razlaga poskusa Želimo si ponovno prižgati že ugaslo, tlečo palico. Kaj bi naredili vi? Mi smo se odločili, da bomo to prikazali s pomočjo gliv kvasovk ter vodikovega peroksida s kemijsko formulo H ₂ O ₂ . Ko pridejo glive kvasovke v stik z vodikovim peroksidom, se pospeši reakcija razpada enega izmed atomov kisika. To privede do tega, da se vodikov peroksid H ₂ O ₂ razgradi na vodo H ₂ O. Razgrajeni atom kisika se kaže v obliki mehurčkov na gladini, ravno nastale mešanice gliv kvasovk ter vode. Ko vanje vsatvimo že ugaslo, ampak tlečo palčko, poskrbijo iskrice plamena ter kisikovi mehurčki, da se palica ponovno prižge. Vsak mehurček pri eksperimentiranju lahko uporabimo samo enkrat. To je razlog, zakaj se palica samo nekajkrat ponovno prižge, nato pa se iskrice ugasnejo in reakcija se zaključi. Reakcija je eksotermna, saj se kozarec močno segreje.

Reakcija: 2 H 2 O 2 (aq) → O 2 (g) + 2 H 2 O (l)

98