11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

Slika 20

Reakcija kalijevega klorata in smrkca

Razlaga poskusa Reakcija je burna za radi hitrega zgorevanja sladkorja. Pri termičnem razpadu kalijevega klorata nastane kisik, ki hitro zreagira s sladkorjem, in bonbon zagori. Plamen je vijoličast, saj ga tako značilno obarva prisotnost kalijevih ionov (slika 1). Reakcija je močno eksotermn a. Izhajajoča toplota upari nastalo vodo, izhaja tudi ogljikov dioksid. Eksperiment je posebej zanimiv zaradi sproščanja svetlobe, izhajanja dima, prasketanja in poskakovanja smrkca.

Kalijev klorat razpade na kalijev klorid in kisik: 2KClO ₃ (l) → 2KCl(s) + 3O ₂ (g)

Celotna reakcija: 6KClO ₃ (l) + C 12 H 22 O 11 (s)→ 12CO ₂ (g) + 11H ₂ O(g) + 6KCl(s)

Viri Vrtačnik M., Wissiak Grm K., Glažar S., Godec A. (2016). Moja prva kemija . Modrijan.

Potassium chlorate. (b. d.) https://en.wikipedia.org/wiki/Potassium_chlorate

Formula kalijevega klorata, uporabe in dejavniki tveganja. (b. d.). https://sl.thpanorama.com/articles/qumica/clorato-de-potasio-frmula-usos-y-factores-de-riesgo.html

Dancing Gummy Bear Chemistry Demonstration. (b. d.) https://sciencenotes.org/dancing-gummy bear-chemistry-demonstration/

234