11 Z reakcijami v mavrični svet kemije

Zaščitna oprema Zaščitna halja, očala, rokavice.

Opis dela Prvi del: Priprava mehke sluzaste snovi

V čašo nalij emo 100 mL destilirane vode, dodamo 1, 0 g guar gumija in premeša mo, da se raztopi. Dodamo nekaj kapljic jedilne barve in 7 mL nasičene raztopine boraksa ter premeša mo . Pripomočki so prikazani na sliki 3. Drugi del: Raziskovanje lastnosti mehke, sluzaste snovi Žličko pripravljene snovi prenes emo v drugo čašo in doda mo 10 mL klorovodikove kisline. Opazujemo spremembe. Del snovi prenesemo v aluminijasto posodico in segrevamo. Opazujemo spremembe.

Slika 3

Pripomočki za izvedbo poskusa

Na sliki 3 vidimo pripravljene pripomočke pred izvedbo poskusa.

Razlaga poskusa Po dodatku boraksa v raztopino guar gumija pride do zamreženja. Nastane zanimiva mehka snov, ki spolzi med prsti, lahko jo gnetemo, spreminja obliko. Hranimo jo v zaprti posodici ali vrečki. Na sliki 4 so prikazani produkti naših poskusov, ki so shranjeni v vrečkah na zadrgo. Pri raziskovanju lastnosti smo opazili, da 10-odstotna klorovodikova kislina povzr oči, da mehka, sluzasta snov izgubi svoje lastnosti in se spremeni v tekočino. Pri segrevanju pa najprej opazimo penjenje, zavohamo vonj po karameli, pri nadaljnjem segrevanju snov poogleni.

150