10 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2022

Slika 4

Razbito jajce

Razlaga poskusa Ko smo jajce položili v čašo z alkoholnim kisom ter barvilom fluorescenčnega flomastra, smo takoj opazili mehurčke ogljikovega dioksida. Začela je potekati kemijska reakcija. Po 24 urah smo na vrhu čaše opazili nekaj ostankov jajčne lupine, velika večina pa se je razgradila. Jajce je bilo mehko (slika 2) ter takšne barve , kakršne je bil marker (v našem primeru roza). Ker smo uporabili fluorescenčni flomaster , je jajce fluoresciralo, ko smo ga posvetili z UV- lučko, kar je vidno na sliki 3. Zanimalo nas je tudi, iz katere višine se bo mehko jajce brez lupine še odbilo ter iz katere bo počilo. Ugotovili smo, da se je jajce odbilo pri 3 in 5 cm. Pri 10 cm pa se je razbilo, kar je prikazano tudi na sliki 4. Viri ExperiHub. (2020). What Happens If You Put A Raw Egg in Vinegar? | Biology. https://www.youtube.com/watch?v=gsFDhG8f89Q Stephens, J. (2022). Zakaj se jajčna lupina raztopi, ko jo vnesemo v kis? ht tps://sl.mosg portal.com/eggs-shell-dissolve-put-vinegar-10000674-5004. Vrtačnik, M., Wissiak Grm, K. S., Glaža, S. A., Godec, A. (2021). Moja prva kemija, učbenik za kemijo v 8. in 9. razredu osnovne šole. Ljubljana: Modrijan izobraževanje. Willoughby, B. (2013). Egg in vinegar experiment. https://www.youtube.com/watch?v=khgOTDvG-4A

81