10 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2022

KAKO OHLADITI BUŠKO

Iris Burgar in Ema Laharnar Mentorica: Mirjam Bizjak OŠ Dušana Muniha Most na Soči

Povzetek S poskusom smo pokazali, kako lahko doma hitro in enostavno naredimo hladilno vrečko oz. obkladek za hlajenje in blaženje bolečin ob udarcu ali piku žuželk.

Posnetek poskusa https://youtu.be/mun7bKLZ-0U

Teoretske osnove Hladilne vrečke za enkratno uporabo so priljubljen pripomoček pri trenerjih in starših za blaženje manjših udarcev in modric. Hladilne vrečke za enkratno uporabo niso predhodno ohlajene – samo stisnemo jih in začnejo se hladiti. Večina komercialnih hladilnih vrečk za enkratno uporabo deluje na principu raztapljanja amonijevega nitrata v vodi, ki je endotermen fizikalni proces (Cold Pack Chemistry, 2022). Hladilne vrečke vsebujejo spojine, ki so pri mešanju podvržene endotermni kemični reakciji, ki jemlje energijo iz okolice, zaradi česar je okolica hladna (Helmenstine, 2018). Doma lahko sami hitro in poceni pripravimo hladilne vrečke iz povsem nenevarnih sestavin na dva načina: – s sodo bikarbono in kisom, – s sodo bikarbono in citronsko kislino.

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

–

kis za vlaganje (9-odstotna ocetna kislina) soda bikarbona (natrijev hidrogenkarbonat)

– – – –

zip lock vrečka

2 žlički

–

2 čaši (500 mL) 2 termometra

– –

citronska kislina

voda

Zaščitna oprema Ne potrebujemo zaščitne opreme, saj ne uporabljamo nevarnih snovi.

Opis dela 1. V zip lock vrečko ali čašo damo 5 žličk sode bikarbone. Počasi dolijemo 150 mL kisa. Zip lock vrečke ne zapremo do konca, ker pri reakciji nastaja plin in bi vrečka lahko počila. Poskus lahko naredimo tudi v čaši po enakem postopku. V čašo damo termometer in opazujemo spremembo temperature.

2. V čašo damo 3 žličk e sode bikarbone in ji primešamo 3 žličke citronske kisline ter dolijemo 1 dL vode. V čašo damo termometer in opazujemo spremembo temperature.

40