10 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2022

GRAFITNA LAVA Ameja Lesizza Mencin in Veronika Stegel Mentorica: Dominika Slokar De Lorenzi OŠ Kanal

Povzetek Izvedli smo poskus, ki smo ga poimenovali Grafitna lava. Grafit smo zmešali z oljem in zmes postavili nad vročo vodo. Prišlo je do konvekcije, ki je zaradi delcev grafita v olju lepo vidna. Grafit je ena izmed alotropskih modifikacij ogljika. Za ta poskus je bil odličen prav zar adi svojih lastnosti. Zaradi šibkih vezi med plastmi je namreč zelo mehak. Tako ga je bilo enostavno zdrobiti na drobne delce, zaradi katerih smo lahko opazovali gibanje tokov (Wikipedija, 2022).

Posnetek poskusa

https://youtu.be/HROWh1iFJf8

Teoretske osnove Pri poskusu smo uporabili grafit, eno izmed oblik ogljika, in ga umešali v olje. Ker grafit ni topen v olju, se je z njim zmešal. Prišlo je do fizikalne spremembe , pri kateri v nasprotju s kemijskimi spremembami ne nastanejo nove snovi, medtem ko se pri kemijskih spremembah ali reakcijah že obstoječe vezi med atomi in molekulami prekinejo in pri tem nastanejo nove snovi z novimi lastnostmi. Ko petrijevko z zmesjo grafita in olja postavimo nad vročo vodo, gladina razpade na celice, ki so v bistvu vsaka svoj ločen tok. Ti tokovi nastanejo zaradi temperaturne razlike med dnom in gladino. Olje na dnu se namreč segreje, zato se njegov volumen razširi. Posledično se njeg ova gostota zmanjša, zato se dvigne na površje. Na površini pa se olje ohladi in postane gostejše, zato se nazaj potopi. Ta tok se imenuje konvekcija. V vsaki celici poteka neodvisno od sosednjih celic (MEL Science, 2022).

Podoben proces je mogoče opazovati na površini sonca zaradi toka plazme (MEL Science, 2022).

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

− − −

grafit (ogljik), (2,5 g) sončnično olje (80 mL)

− − − − −

velika čaša (1000 mL) manjša čaša (250 mL)

steklena palčka

vrela voda (H 2 O), (1000 mL)

terilnica pladenj

Zaščitna oprema

Zaščitne rokavice, zaščitna očala, halja.

32