10 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2022

DOMA NAREJENA GRELNA BLAZINICA ZA VE ČKRATNO UPORABO

Tomaž Burić, Anže Ajdnik Mentorica: Izabel Jurman Osnovna šola Oskarja Kovačiča Škofije

Povzetek S poskusom želimo predstaviti, kako lahko sami doma iz sestavin, ki jih najdemo v kuhinji, pripravimo grelne blazinice za večkratno uporabo. Uporabne so tako v zimskim dneh za gretje rok kot tudi topel obkladek pri lajšanju bolečin. Polnilo predstavlja natrijev acetat, ki smo ga dobili z reakcijo med sodo bikarbono in etanojsko kislino v alkoholnem kisu. Pri kristalizaciji natrijevega acetata se sprošča energija v obliki toplote. Grelni blazinici smo dodali aktivator, ki omogoča večkratno uporabo blazinice , in s tem poskrbimo, da nimamo odpadkih produktov.

Posnetek poskusa

https://www.youtube.com/watch?v=GZvfsaLkXsw

Teoretske osnove Večina grelnih blazinic vsebuje natrijev acetat CH 3 COONa. To je natrijeva sol ocetne kisline. Je bela kristalna snov, dobro topna v vodi. Natrijev acetat lahko pripravimo tudi doma. Nastane pri reakciji med natrijevim hidrogenkarbonatom in etanojsko kislino. Slednja reakcija je endotermna. S segrevanjem zmesi pa lahko pripravimo nasičeno raztopino natrijevega acetata. Soda bikarbona ali natrijev hidrogenkarbonat NaHCO 3 je bela kristalna snov. V vodi je topna rahlo bazična snov. Pri reakciji s kislinami se sprošča ogljikov dioksid in nastane natrijeva sol. Etanojska kislina ali ocetna kislina (CH 3 COOH) je glavna sestavina kisa, v katerem je je ponavadi od 5 do 10 %. Ima izrazito kisel okus in oster vonj. Koncentrirana ocetna kislina je jedka snov. Njene soli so acetati (Bukovec in Brenčič, 2000).

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

–

kis za vlaganje, 9-odstotna

– – – –

kuhalna plošča

etanojska kislina (CH 3 COOH) – natrijev hidrogenkarbonat (NaHCO 3 )

lonec

žlica

zip vrečka ali vrečke za

vakuumiranje –

varilnik folije lasna sponka

–

Zaščitna oprema Zaščitna halja.

18