10 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2022

BARVE IN ENERGIJA V KEMIJI

Noa Urša Ribič, Isadora Godler, Brina Bratanič Mentorica: Tanja Bervar Osnovna šola Brežice

Povzetek Izvedli smo poskus, pri katerem je potekla endotermna reakcija. Energija se veže, to zaznavamo kot zniževanje temperature. Pri poskusu je potekla reakcije nevtralizacije. Nevtralizacija je kemijska reakcija, pri kateri iz kisline in baze nastaneta sol ter voda, torej nevtralna snov. Iz kisline in baze nastaneta sol in voda, a sol ni vedno nevtralna. Odvisna je od jakosti kislin in baz. Za poskus smo uporabili indikator rdečega zelja, ki spremeni barvo glede na pH druge snovi. Kisline in baze ločimo glede na njihovo pH -vrednost, ki jo lahko določimo s pomočjo univerzalnega indikatorja rdeče zelje. Ko se indikator v snovi obarva rdeče ali roza, je snov kisla, ko pa modro ali zeleno, pa je bazična. Obstajajo tudi drugi indikatorji, kot so bromtimol, metiloranž , barvilo kurkume in lakmusov papir.

Z uporabo znanja kemije in s spreminjanjem barv barvila rdečega zelja lahko izdelamo umetniške izdelke in nadomestimo barvila pri likovni umetnosti z barvili rdečega zelja.

Posnetek poskusa https://youtu.be/nA_e3v91X2s

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

− − − − − − − −

aspirin

− − − − − − − − −

erlenmajerica

sredstvo za pomivanje posode

7 epruvet 7 kapalk

milo

kis

stojalo za epruvete

odstranjevalec madežev

7 termometrov

soda bikarbona citronska kislina

2 čaši

pladenj

žlička

indikator rdečega zelje

lij

Zaščitna oprema Rokavice, halja, pladenj.

15