09 Z reakcijami v mavrični svet kemije november 2021

DRSALIŠČE NA CESTI

Lara Horvat, Lana Pitz Durič Mentorja: Mateja Ivanič Zrim, Marko Wolf Osnovna šola II Murska Sobota

Povzetek

Naredili smo poskus, pri katerem smo opazovali, kako se spreminja temperatura ledu, ko mu dodamo sol, in kaj se zgodi z vodo v epruveti pri nizki temperaturi. Ugotovili smo, da ko dodamo ledu sol, začne temperatura močno padati. Hkrati smo ugotovili, da kljub nizki temperaturi pod 0 °C nastane vodna raztopina soli, ki ne zamrzne. Pri vodi v epruveti pa smo opazili, da je zamrznila in povečala prostornino.

Posnetek poskusa

https://youtu.be/Zhu09SOs9Ik

Teoretske osnove

Led je voda (H 2 O) v trdnem agregatnem stanju. Temperatura tališča vode je 0  C. Pri sobni temperaturi led veže toplotno energijo iz okolice in se zato na površini počasi tali (Slapničar in Kolakovič, 2021). Kuhinjska sol (NaCl) je ionski kristal (ionska spojina) natrijevega kationa in kloridnega aniona. Ko stresemo kuhinjsko sol na led, se sol raztaplja v vodi na površini l edu. Pri tem razpade na natrijeve (Na + ) in kloridne (Cl - ) ione. S tem se tališče vode zniža, zato ima slana voda nižje tališče kot čista voda. Teoretično ima nasičena raztopina natrijevega klorida tališče – 18  C (Wikipedija, Znižanje tališča). Zato vodna r aztopina soli ne zmrzne. Ta lastnost soli je eden izmed razlogov, zakaj za preprečevanje poledice solimo ceste. Pozimi pri nižjih temperaturah voda na cesti hitro zmrzne in cesta postane spolzka. Da bi se izognili morebitnim nesrečam, ceste solimo s kalcij evim dikloridom (CaCl 2 ) (Leban, 2009). Poteče enaka reakcija kot pri našem poskusu, ki prepreči, da bi voda na cestah zmrznila.

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

koščki ledu

čaša (500 mL)

•

•

natrijev klorid (NaCl)

epruveta

•

•

terilnica in pestilo

•

v vodi netopen flomaster

•

termometer

•

steklena palčka

•

47