08 Z reakcijami v mavrični svet kemije maj 2021

ČAROBNI LONČEK IN IZDELAJMO MAVRICO Ime in priimek učenca: Tia Brežnik Mentorica: Rebeka Žagar Osnovna šola Vojnik

Povzetek

S poskusom čarobni lonček smo ugotovili, da je rdeče zelje odličen indikator, saj lahko z njim ugotovimo, ali je neka tekočina kislina ali baza. Veliko kislin in baz najdemo v gospodinjstvu in jih uporabljamo vsakodnevno ter niso nevarne. Če pa nastane čisto vijolična barva , pa je snov nevtralna in ni ne kislina in ne baza ter ima pH 7. S poskusom izdelajmo mavrico smo ugotovili, da vse barve nastanejo iz primarnih barv. Primarne barve so rumena, rdeča in modra. Tiste barve, ki pa nastanejo , imenujemo sekundarne barve, ko so pri tem poskusu vijolična, zelena in svetlo modra. Indikatorji so bavila oziroma zmesi barvil, ki se različno obarvajo v kislih in bazičnih raztopinah. S polnim imenom indikatorje imenujemo tudi kislinsko-bazni indikatorji. Najbolj poznan indikator je lakmus papir, poznamo pa še fenolftalein, metiloranž, kurkumo, rdeče zelje in pH lističe. Rdeče zelje in pH lističi so univerzalni indikatorji. Rdeče zelje je indikator, saj nam lahko pokaže , ali je določena tekočina kisla (kislina) ali pa je bazična (baza). Če je tekočina kisla , se obarva roza vijolično, če pa je bazična , pa se obarva zeleno rumeno. Kisline imajo pH manjši od 7, baze pa imajo višjega od 7. Teoretske osnove

Potrebščine

Kemikalije:

Inventar:

voda (H 2 O)

6 čaš (150 mL )

−

−

čistilo

steklena palčka

−

−

alkoholni kis

majhen lonček z izlivom

−

−

varikina

−

zobna pasta

−

aspirin (raztopljen v vodi)

−

jedilne barve (rdeča, rumena, modra)

−

mleko

−

rdeče zelje (prevreto v vodi)

−

Varikina in čistilo sta jedka in nevarna za vodno okolje.

8