07 Z reakcijami v mavrični svet kemije 2019

Slika 2: Prehod barve raztopine iz modre v zeleno

Razlaga poskusa

V erlenmajerici imamo raztopino KMnO 4, v katerem je mangan v oksidacijskem stanju +7, raztopina je vijolična. Ko dodamo glukozo , se elektroni prenesejo z molekul glukoze na mangan, kar omogoči bazična raztopina. Ko se del permanganata reducira do oksidacijsk ega stanja +6, ki je sicer v raztopini zelene barve, je raztopina videti modra, kar je izgleda mešanica prvotne vijolične barve in zelene barve. Ko prevlada permanganat, v katerem je mangan v oksidacijskem stanju +6, raztopina dobi zeleno barvo. Permangana t (+6) se počasi pretvarja v manganov dioksid z oksidacijskim stanjem +4. Ta je v raztopini oranžno rumen.

Viri

Lazarini, F. in Brenčič, J. (2011). Splošna in anorganska kemija . Ljubljana: Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo Chatzida. The fun of Chemistry. (b.d.). Pridobljeno s https://www.youtube.com/watch?v=Idh9oHf090k Varnostni list Glukoza p.a., ACS. (b.d.). Pridobljeno s https://www.carlroth.com/downloads/sdb/sl/X/SDB_X997_SI_SL.pdf

74